청정 제주바다의 맛, 가파도식탁에서 즐겨요
청정 제주바다의 맛, 가파도식탁에서 즐겨요
  • 김연화 기자
  • 승인 2021.04.23 17:21
  • 댓글 0
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- 가파도 현역 상군해녀 운영업소
- 청정제주 가파도 바다속 물질하여 채취한 해산물 이용 조리
- 제주지역 이용객이 줄서먹는 인기업소

[서귀포방송/김연화 기자] 대한민국 국토 최남단 제주 청정의 바다 가파도와 마라도 해역에서 물질을 하며 평생을 상군 해녀로 살아온 김영남(직전 가파도 어촌계장)대표가 제주서귀포시 부두로 27-1 번지(서귀포초등학교 남측 50미터지점)에 가파도 식탁 식당을 개업하고 운영하고 있다.

가파도 상군해녀인 가파도식탁 김영남대표가 직접 채취한 뿔소라를 내보이고 있다.
가파도 상군해녀인 가파도식탁 김영남대표가 직접 채취한 뿔소라를 내보이고 있다.

가파도 식탁 식당에선 청정제주의 가파도 바닷가에서 김영남 상군해녀가 직접 물질하여 채취한 싱싱한 해산물(전복, 홍해삼, 돌문어, 뿔소라)와 미역과 파래 등 해초들을 맘껏 맛볼 수 있다.

상군해녀가 직접 채취한 가파도식탁 전복회
상군해녀가 직접 채취한 가파도식탁 전복회

또한, 식사전에 다른 식당에서는 맛볼수 없는 거북손 조개는 서비스로 덤으로 맛볼수 있어 인기다.

가파도식탁 낙지 탕탕이회
가파도식탁 낙지 탕탕이회

게다가 심해에서 잡히는 눈볼대라는 생선으로 만든 조림과 맑은탕 그리고, 뿔소라 꽂이, 삶은 뿔소라, 뿔소라 구이와 조기조림 소도리탕 등 다양한 메뉴로 해산물을 맛볼 수 있는 가파도식탁에서 식사와 제주막걸리와 함께 술안주로 만족하다.

가파도식탁 홍해삼회
가파도식탁 홍해삼회

가파도식탁 메뉴는 뿔소라강된장비빔밥, 눈볼대지리탕, 눈볼대조림, 조기조림, 소토리탕, 우럭 튀김, 뿔소라꽂이, 뿌로라전, 뿔소라 숙회, 갈치조림과 구이, 성게비빔밥, 낙지탕탕이, 거북손찜, 멍게, 홍해삼, 전복, 우럭튀김, 뿔소라 꼬치, 문어숙회를 스페셜 코스요리 등 청정 제주자연 전통음식을 맛볼수 있는 곳이다.

가파도식탁 성게비빔밥
가파도식탁 성게비빔밥
가파도 식탁 멍게회
가파도 식탁 멍게회
가파도식탁 빨간우럭 튀김
가파도식탁 빨간우럭 튀김
가파도식탁 문어숙회
가파도식탁 문어숙회
가파도식탁 눈볼대 지리탕
가파도식탁 눈볼대 지리탕
가파도식탁 삶은 뿔소라
가파도식탁 삶은 뿔소라
가파도식탁 삶은 거북손 조개
가파도식탁 삶은 거북손 조개
가파도식탁 옥돔구이
가파도식탁 옥돔구이
가파도식탁 전경
가파도식탁 전경

가파도식탁 예약전화 : 064-732-5332


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